[材料] 2人分 ・いか 1杯 ・いんげん 100ｇ（10-12本） ・塩こしょう ・サラダ油 [作り方] 1. いかは下処理をして2cm幅くらいに切る。 いんげんは切り口をななめにして半分に 切る。 2. フライパンにサラダ油大1を熱し、 いかを入れる。いかに色がつきはじめ…

[材料] 2人分・じゃがいも 2個・しらす 大3・小麦粉 大2・白ごま 適宜・サラダ油 [作り方]1. じゃがいもは皮をむき、細切りにする。 ボールにじゃがいもとしらす、小麦粉を 入れよく混ぜる。2. フライパンにサラダ油大1を熱し、 1を平らに入れ塩を少々振り、…