ブタキムチ

ブタキムチ   2人分

[材料]

・豚バラ肉  170ｇ

・キムチ      100ｇ

・ニラ          1束

・玉ねぎ      1/2個

・油              大1

・醤油          小1

・砂糖          小1

・塩コショウ  少々

[作り方]

1 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

   キムチは2cm幅にざく切りする。

   ニラは2cm幅に切る。

   玉ねぎは1cm幅にスライスする。

2 フライパンに油を熱し、豚肉を入れる。

3 色が変わってきたら玉ねぎ、ニラを入れて

   炒める。

4 玉ねぎに火が通ったら、キムチを入れて

   サッと炒める。

5 砂糖、醤油、塩コショウで味を整える。

6 お皿に盛り付ける。

ポイント！

キムチは炒めすぎず、サッと火を通すのが◎